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自贡市高滩香猪养殖专业合作社

2018-05-28 09:33:37   来源:品牌315网    点击:
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       品牌315网讯(郑一珍 李逢奎)近日,商品与质量周刊社品牌保护部走访了自贡诚信农业科技企业--自贡市高滩香猪养殖专业合作社,据悉,该合作社成立于2014年,位于美丽的自贡市联络镇,是一家专业从事香猪养殖的农业科技企业。养殖场占地150余亩,养殖场以香猪养殖为核心。


 
       养殖场负责人特从中国香猪之乡一广西巴马县引进优质香猪猪种进行科学养殖。 经过几代繁育,饲养出了适合当地自然条件的优质香猪品种。在香猪的喂养方面,养殖场采用纯天然的植物喂养。包括:草料、玉米面等。不添加任何人工饲料,从根本上确保了养殖出来的香猪肉绿色、健康。香猪养殖基地林木繁茂,沟壑枞横,空气清新,气候宜人,养殖场员工积极进取, 不断秉承创新、拼搏,奉献的企业精神,在食品安全备受关注的今天,致力于为广大人民群众提供放心安心的有机健康食品。

       养殖场以香猪养殖为基础。大力发展特色养殖及生生态猪肉销售,全力打造有机食品生产基地,为广大消费者提供有机农副产品, 为广大消费者提供绿色、健康、无公害的生活。


 
       巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,它是个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因,且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种,1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香。营养丰富,胜似山珍野---果子狸, 烹饪时不添加任何佐料也香气扑鼻, 素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以。巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。


 
       巴马香猪来源于土猪, 传说它系野猪驯化而成,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥,内质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响,群众一直采用留存配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖,经过几百年的时代相袭。终于造就了这么一个基因纯合、体貌别致的优良品种。同时由于长期自然选择的结果使得大量的有害基因逐步淘汰,实现了其稳定的遗传性能,杜绝了死胎和怪胎现象。由于巴马香猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种,人们在如今的生产实际中为保持其独特的体型外貌、生产和肉质性能,依然采用本交和一定程度的近亲繁殖。

       合作社现有产品种类:巴马香猪、烤香猪、白肉香猪、香猪腊肉、腊肠。
 
      电话: 15983176682 18188491891 0813 -3505091
      邮箱: x15983176682@163. com  
      网址: www. zgxzyz. Com
      地址:自贡市沿滩区联络镇胡桥村10组


 
 

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